Calidad GO! Sushing
GARANTÍA DE CALIDAD EN TODOS NUESTROS PLATOS
INGREDIENTES DE ALTA CALIDAD CON SABORES EXCEPCIONALES
Todos nuestros productos son sanos y frescos, ideales para llevar una dieta equilibrada. Comida ligera y de fácil digestión y sorprendentemente sabrosa. Te proponemos auténticas recetas tan divertidas como creativas para tomar allá donde desees, con total garantía de calidad.
La fusión que realizamos entre tradición e innovación es nuestra clave del éxito. Nos basamos en la calidad de la materia prima y en la correcta elaboración de cada producto justo en el momento en el que es realizado el pedido para que la frescura de la comida sea absoluta.
HORTALIZAS Y VERDURAS, SOLO DE CULTIVOS ESPAÑOLES
GO! Sushing cumple con su compromiso de calidad eligiendo cada mañana la mejor materia prima para nuestros platos. Nuestros sushiman dedican la primeras horas del día a seleccionar personalmente hortalizas, verduras y otros ingredientes para la elaboración de los platos. Además, en esta selección se demuestra nuestro compromiso con nuestro país, eligiendo solo productos de cultivos españoles.
El arroz que acompaña o forma parte de nuestros platos procede de cultivos realizados en el Delta del Ebro. Cultivos de arroz japonés especialmente indicado para la preparación de la comida japonesa
ATÚN ROJO BLUEFIN, EL ÚNICO ATÚN UTILIZADO POR TODOS NUESTROS RESTAURANTES 
El Atún Rojo Bluefin es el más valorado en el mercado y es el único que servimos en todos nuestros restaurantes. Con la garantía de nuestro proveedor Balfegó, nuestros clientes pueden consultar el origen y trazabilidad del atún que consumen al momento. Balfegó es el único proveedor que garantiza la sostenibilidad de la especie y que ofrece la posibilidad de conocer la calidad del atún de cada uno de nuestros platos.
¿Quieres conocer más acerca del proceso de pesca de Balfegó?
En nuestro Blog podrás descubrir el proceso que se lleva a cabo desde la captura hasta que llega a tu plato.
#CIENPORCIEN #ATÚNROJO
EL COMPROMISO COMO VALOR FUNDAMENTAL
Con la experiencia adquirida del éxito de nuestro grupo de restaurantes japoneses Ayala Japón, tomamos el relevo a la cabeza en el sector ¨a domicilio¨, cubriendo todas las zonas de Madrid dentro de la M-30 y ampliando nuestros servicios a zonas periféricas como Las Tablas, Alcorcón, Pozuelo, Majadahonda, Leganés, Alcobendas, Alcalá de Henares, Montecarmelo, Barajas, Móstoles...con la idea de seguir nuestra expansión gracias a tu ayuda de cada día.
SEGURIDAD ALIMENTARIA
Nuestros restaurantes se comprometen a respetar las normas APPCC (controles diarios, tomas de temperatura, fechas de caducidad, embalaje, almacenamiento, cadena de frío y pruebas de control sanitario interno y externo).
CERTIFICADO DE CALIDAD GRUPO BALFEGÓ
En GO! Sushing aseguramos la calidad de nuestro producto estrella, el atún rojo, contando con el mejor proveedor del mercado. Balfegó sigue un estricto plan APPCC de control en todos sus procesos de manipulación y certifica que su atún se suministra sin haber utilizado ningún producto de alimentación terrestre.
