Disfruta en solo un bocado de lo mejor del pez mantequilla cuidadosamente flameado para realzar sus sabores naturales y crear una textura exquisitamente suave y ligeramente tostada en la parte exterior con un toque de salsa de trufa que hará despertar todos tus sentidos (2 piezas).

*Se informa, cumpliendo con el RD 1021/2022, que el pez mantequilla (pez escolar negro/Lepidocybium flavobrunneum) puede producir efectos adversos gastrointestinales se se consume en grandes cantidades o no se cocina para eliminar la grasa.